Американец по происхождению, японский шеф-повар и владелец ресторана с мишленовской звездой Lurra Kyoto в Японии, Джейкоб Кئر присоединяется к нам в этом ноябре.

Принося свою идеологию восточных и западных кулинарных техник, используя только местные и собранные ингредиенты в нашей открытой кухне ресторана Aragu Signature. Прожив в таких местах, как Noma Копенгаген и Noma Токио, Кئر вместе с нашим собственным шеф-поваром Гаушаном будет готовить изысканное меню блюд для двух эксклюзивных ужинов 2 и 5 ноября.