Aragu veranstaltete kürzlich zwei außergewöhnliche Abende, als Chef Brian Mark Hansen unserem kulinarischen Direktor, Chef Gaushan de Silva, für ein exklusives Dinner mit vier Händen beitrat.

Chef Brian Mark Hansen wurde zu Aragu für zwei außergewöhnliche Abende eingeladen, die Technik, Kreativität und kulinarische Harmonie feierten. Gewinner des prestigeträchtigen Bocuse d’Or 2023 und Küchenchef des mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Søllerød Kro in Dänemark, wird Chef Brian für seinen verfeinerten Stil geschätzt, der französisches kulinarisches Erbe mit nordischer Präzision und saisonalen dänischen Erzeugnissen verbindet. Seine Arbeit wird für ihre Tiefe, Eleganz und akribische Handwerkskunst anerkannt, was ihm Auszeichnungen wie den Chef’s Chef of the Year und mehrere 'Dish of the Year'-Awards von der Vereinigung der dänischen Lebensmittelkritiker einbrachte. In Zusammenarbeit mit Chef Gaushan de Silva entfaltet sich das Dinner mit vier Händen als eine seltene gastronomische Reise, die von zwei unterschiedlichen, aber wunderschön aufeinander abgestimmten kulinarischen Visionen geprägt ist und ein herausragendes Kapitel im Kalender von Aragu markiert.